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雪ノ下@銀座でパンケーキ!

東京初出店、と登場してから、
ずーっと気になっていた雪ノ下に行ってきました!
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パンケーキ!と題しながら、最初はキウイのカキ氷。
もう、完熟のキウイが、、、美味!!!
こちらのお店はパンケーキとカキ氷のお店なので、
カキ氷も頼まずにはいられず、しかも最初に登場したのがこの子だったのです。
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そして、ティーポットが到着し・・・・・・
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パンケーキの到着です!!!
こちらは友人チョイスの安納芋とキャラメルソースのもの。
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そして、こちらがわたしの選んだクリームチーズのもの。
この、パンケーキの厚みを見たら、カキ氷が先だった理由がわかりますね。
二つのパンケーキは生地の種類と雰囲気も違うものを選んだのですが、
食感もぜんぜん違いました!!!
チーズのほうは、生地にもチーズが焼きこまれてふわふわ。
お芋のほうは、卵の風味が強い生地でもちもち。
じっくりと火を通して、丁寧に焼かれているので、
空間も幸せ風味でした。
また、食べに行きたくなるお味。

この日は平日の夜だったのですが、
19時頃に付いたときには、四組目くらいでした。
20分ほど待ったでしょうか。
待つのはちょっと狭い階段で、お店の隣で待てるのは一組。
その番が来るまで、お店の中の様子がわかりませんでした。
お店は全席カウンター。
そのおかげで回転は速いのですが、ゆったりしたい空間ではありませんでした。
この味があるからこその、再来希望といったところです。
ただ、店主の方はメニューを取るときに迷っているといろいろなアドバイスをしてくださり、
お店で出しているものにものすごい愛情を持っていることがわかり好感が持てました。
店内の狭さ以外には欠点が見つからない感じです。

やー、でも、やっぱりもう一回すぐにでも食べに行きたい~ww

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# by sherry-3310 | 2014-02-01 08:36 | 食べ歩き